বৈশিষ্ট্য রেড প্যালেস্টাইন ডুমুর / Red Palestine Fig –
উজ্জ্বল লাল রঙ ও সুমিষ্ট স্বাদের জন্য পরিচিত:
ফলের রঙ: বাইরের খোসা হালকা বাদামি বা গোলাপি-লাল এবং ভিতরের পাল্প উজ্জ্বল লাল
ফলের স্বাদ: অতিমিষ্ট ও রসালো
আকার: মাঝারি থেকে বড়
বিচি: অতি সূক্ষ্ম (খাওয়ার সময় প্রায় বোঝা যায় না)
ফলন: বছরে ২ বার পর্যন্ত ফল দিতে পারে (গ্রীষ্ম ও শরৎ মৌসুমে)
বৃদ্ধি গতি: দ্রুত বর্ধনশীল
চাষযোগ্য স্থান: ছাদ বাগান ও খোলা মাঠ
পাত্রের মাপ: ১৮-২০ ইঞ্চি ড্রাম বা টব ব্যবহার উত্তম
রোদ: পূর্ণ রোদে ভালো বৃদ্ধি ও ফলন
মাটি: দোআঁশ বা বেলে-দোআঁশ মাটি, অবশ্যই পানি নিষ্কাশনের সুবিধা থাকতে হবে
সার: জৈব সার বা গোবর সার প্রয়োগে ভালো ফলন নিশ্চিত
ফুল: ডুমুরে বাহ্যিক ফুল দেখা যায় না, ফলের ভেতরেই পরিণত হয়
ব্যবহার:
রেড প্যালেস্টাইন ডুমুর ফলটি সরাসরি খাওয়া যায়, আবার শুকনো ফল হিসেবে সংরক্ষণ ও ব্যবহার করা যায়। এটি জ্যাম, ডেজার্ট, সালাদ ও স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবেও উপযুক্ত।





Reviews
There are no reviews yet